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Channel: Schumanns Weinblog » Pinot Noir
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Domaine Dublere 2008 Volnay 1er Cru Les Pitures Burgund

von Christian Schumann Burgund polarisiert. Burgund ist gleichzeitig unheimlich kompliziert und extrem einfach zu verstehen. Es gibt nur zwei Rebsorten (Pinot Noir und Chardonnay), dafür aber einen...

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Camille Giroud 2010 Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Peuillets Burgund

von Christian Schumann ach dem gestrigen Alltags – Spätburgunder möchte ich heute einen Pinot Noir vorstellen, wie er anders nicht sein könnte. Dieser Tropfen aus der Heimat der Traube, dem ebenso...

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Genheimer Kiltz 2009 Gutenberger Schlossberg Pinot Noir Nahe

von Christian Schumann uch auf die Gefahr hin, etwas monothematisch zu wirken, möchte ich heute schon wieder einen Spätburgunder vorstellen. Ich finde jedoch, dass es gerade zur Weihnachtszeit kaum...

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Kurth Kathinka Ahrweiler Spätburgunder 2011 Ahr

von Christian Schumann ie Ahr, das nördliche Schiefersteillagen – Burgund im Westentaschenformat, ist schon ein gesegnetes Weinland. Meiner Empfindung nach gibt es, wenn überhaupt, nur ganz wenige...

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Milch Spätburgunder Silberberg 2009 Rheinhessen

von Christian Schumann urück nach Rheinhessen, zurück zum Weingut Milch, der Geburtsstätte einiger der besten Chardonnays Deutschlands. Es wäre allerdings ein schwerer Fehler – soviel habe ich beim...

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Realitätsüberprüfung: Spätburgunder im deutschen Herbst

  Gegen die Betriebsblindheit antrinken   er wie meinereiner fast sein komplettes Augenmerk auf Nischenweine von kleinen und im besten Fall aufstrebenden Winzern legt, der läuft – bei aller...

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Schumann unterwegs: Moselwoche für Fortgeschrittene Teil 2

  Loblied des Wahnsinns und ein Ausklang nach Maß   en vorerst letzten Stopp in Trittenheim legten mein inzwischen geradezu euphorisierter Begleiter – bis dato ein fast reinrassiger Pfalz-Trinker – und...

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Hospices de Beaune 1998 Pommard

  Alter Burgunder – Urlaub von der ewig jungen Wildheit   ewohnheiten sind – auch wenn es eine ewige Binse ist – nicht zuletzt da, um ab und an gebrochen zu werden. Ich befasse mich jahrein, jahraus...

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